ドイツワイン
オーストリアワイン
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2019 トロリンガー ピュール ターデルロス
カテゴリ : ハイト
艶々の淡いチェリーレッド、軽快な飲み口だが、直ぐにミネラルの塩気、そこへ微かにミントを想わせるハーブがスーッとよぎる。...
ヴァイス セッコ トロッケン
カテゴリ : ヒラブラント
ミュラー・トゥルガウ50％、バッフス50％ さっぱりと飲み易く、後口にほんのり甘みが残る。 正しくリラクゼーションドリンク。...
2017 デア エヒターベルク ジルヴァーナー トロッケン
カテゴリ : ヴァイガント
銘醸ユリウスエヒターベルクより、貴腐を想わせる甘美な香り、地元産の木樽で熟成させたワインはコイパーハーブに檜のニュアンスが溶け込む。...
2018 レーデルゼーア キュッヒェンマイスター ソーヴィニヨン・ブラン トロッケン
カテゴリ : ヴェルトナー
締まったボディ、凝縮した旨みの後に強靭なミネラルの残像が。 次第にミネラルはくっきりと、小気味よい渋みを含んだハーブがスーッと通り抜ける。...
2017 レーデルゼー リースリング トロッケン
カテゴリ : ヴェルトナー
完熟葡萄の甘みにハーブの含み、小気味よい酸に浸っているとコイパーのミネラルが滲み出る。...
2017 アルター・シュヴェーデ ロート ガルドゥル
カテゴリ : シュヴェートヘルム
シュペートブルグンダー＆ドルンフェルダー コクと深味、タンニン、ベリーの心地良い酸、ファルツだから出来るいいとこ取りワイン。...
2019 アルター・シュヴェーデ ヴァイス ハルヴァー
カテゴリ : シュヴェートヘルム
リースリング＆ミュラー・トゥルガウ＆ヴァイスブルグンダー 丸い果実のアロマ、ふくよかでチャーミングな飲み口にハーブな酸が締める。...
2019 ビオダイナマイト
カテゴリ : プリューガー
リースリング＆ゲヴュルツトラミナー リースリングの明快なキレにゲヴュルツの慎ましやかなアクセント。 芳醇な味香に舌も悦ぶ。...
2016 ウンクシュタイナー ヘレンベルク リースリング トロッケン
カテゴリ : プリューガー
熟度はあれど贅肉なし、涼やかで艶やか。 蜜味とハーブが絡み合う。...
2016 ビッケンゾーラ― ヘレンシュトゥック ピノ・ノワール
カテゴリ : ホルガー・コッホ
ベリーの果実味、キメ細かいタンニン、ハーブを覗かせながら風化火山岩の力強い余韻が長く続きます。...
2018 カイザーシュトゥール シュペートブルグンダー トロッケン
カテゴリ : ホルガー・コッホ
ピノ種にこだわる夫婦が二人三脚で醸す独自の軽やかで繊細な口当たりと、風化火山岩に由来する力強い余韻のコントラスト。...
2019 カイザーシュトゥール グラウブルグンダー トロッケン
カテゴリ : ホルガー・コッホ
厚みのある酸が厚みのある果実味を覆う、ハーブのほろ苦さ、塩気を含んだミネラルの余韻、徐々に酸も躍動して成長の予感がします。...
2019 カイザーシュトゥール ヴァイスブルグンダー トロッケン
カテゴリ : ホルガー・コッホ
どんな料理にも抜群の包容力を魅せるコッホのヴァイスブルグンダー。...
