ドイツワイン
オーストリアワイン
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2016 カイザーシュトゥール シュペートブルグンダー トロッケン
カテゴリ : ホルガー・コッホ
ピノ種にこだわる夫婦が二人三脚で醸す独自の軽やかで繊細な口当たりと、風化火山岩に由来する力強い余韻のコントラスト。...
2017 カイザーシュトゥール グラウブルグンダー トロッケン
カテゴリ : ホルガー・コッホ
厚みのある酸が厚みのある果実味を覆う、ハーブのほろ苦さ、塩気を含んだミネラルの余韻、徐々に酸も躍動して成長の予感がします。...
2017 カイザーシュトゥール ヴァイスブルグンダー トロッケン
カテゴリ : ホルガー・コッホ
どんな料理にも抜群の包容力を魅せるコッホのヴァイスブルグンダー。...
2017 フェルバッヒャー ゴルトベルク ピノ・ムニエ
カテゴリ : ハイト
淡いロゼカラー、杏の香り。 酵母、ふっくら、ハーブの含み、ミネラルの塩気、クール。 イタリア北部を連想する瑞々しい口当たり。...
2017 ショイレーベ アルテレーベン トロッケン
カテゴリ : ヒラブラント
フルーツキャンディの魅惑の風味。 ジューシィな旨みが溢れ出す。 丸みのあるコク。 コイパーに咲く愛らしい花一輪。...
2017 ミュラー・トゥルガウ アルテレーベン トロッケン
カテゴリ : ヒラブラント
スクリューを回すと、「プシュッ！」、ガスがほわっ、…「うわ、若っ！」 まだバラつきがあるも、ジューシィでほろ苦い酸が口中で踊り出す。...
2017 ヒュッテンハイマー タンネンベルク バッフス ハルプトロッケン
カテゴリ : ヒラブラント
バッフスの青味はそこそこ、フレッシュな口当たり、フルーティさも。 飲み込むとフワッとした丸みがあり、心地良い酒の余韻。...
2017 ヒュッテンハイマー タンネンベルク ミュラー・トゥルガウ カビネット トロッケン
カテゴリ : ヒラブラント
ミュラー特有の青臭さなし、ほろ苦くもジューシィな酸がジュワッと口中に広がります。...
2016 デア・フランケ イプヘーファー カルプ ジルヴァーナー トロッケン
カテゴリ : ヴァイガント
香ばしさと旨みを含んだ乾いた柑橘の香り、ハーブのほろ苦さが絡み付くドライな飲み口、ミネラルの塩気、飲むほどにハーブ香と厚みが増し、旨みが増幅...
2017 デア・リッター バッフス 1000ml
カテゴリ : ヴァイガント
フレッシュな青味、丸み、ほのかに残る酒の余韻、心地良いグリーンの味香、甘みを含んだベジアロマ、うーむ、これはミュラーと甲乙つけ難い美味さだ。...
2016 ヨハニーター ムシェルカルク トロッケン
カテゴリ : クレマー
クレマーは、アメリカのカビ耐性品種を交配させたPiwi(ピーヴィ）の代表格、レゲントとヨハニーターを植えています。...
