ヴェルトナー

イプホーフェンの隣村レーデルゼーに古くから居を構え、若くしてシュタイガーヴァルトの重要生産者となったパウル・ヴェルトナー。
VDPメンバーですが、(フランケンの味香故か)此処ではVDPに共通する匂い?をあまり感じません。
レーデルゼーとイプホーフェンに約10haの畑を所有、三畳紀ギプスコイパー(石膏を含む赤色泥灰岩)を主とする土壌から、抑制の美、旨みがじんわり広がる品格のジルヴァーナー(此処ではSylvanerと綴る)を生み出します。


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2018 ギプスコイパー ジルヴァーナー トロッケン

2018 ギプスコイパー ジルヴァーナー トロッケン

瑞々しいキラキラ感、抑制のヴェルトナーにしては、突き抜けたように明るい果実味を感じる美味いワイン。...

3,630
特価 3,267
2017 ギプスコイパー リースリング トロッケン

2017 ギプスコイパー リースリング トロッケン

これぞヴェルトナーの旨み系リースリング。 生き生きとしたミネラル、長い余韻が堪らない。 寡黙な細マッチョが囁く甘い誘惑。...

3,630
特価 3,267
2018 レーデルゼー ジルヴァーナー トロッケン

2018 レーデルゼー ジルヴァーナー トロッケン

ジューシィな香り、甘みを含んだキラキラした飲み口にのっけから惹きこまれました。...

4,070
特価 3,663
2017 レーデルゼー リースリング トロッケン

2017 レーデルゼー リースリング トロッケン

小気味よい酸、ハーブと甘みのハーモニー、旨みが滲み出るヴェルトナーリースリング。 和食との相性も良し。...

4,070
特価 3,663
2017 レーデルゼー ショイレーベ トロッケン

2017 レーデルゼー ショイレーベ トロッケン

ひとくち目は、幾層にも張りつめた酸の膜から若い渋みと青さが覗いてます。...

4,070
特価 3,663
2017 レーデルゼーア キュッヒェンマイスター ジルヴァーナー トロッケン

2017 レーデルゼーア キュッヒェンマイスター ジルヴァーナー トロッケン

蜜味を帯びたナッティな香り、グリーンなハーブを吸った深味、ミネラルの塩気。...

5,280
特価 4,752
2014 レーデルゼーア シュヴァンライテ ジルヴァーナー トロッケン

2014 レーデルゼーア シュヴァンライテ ジルヴァーナー トロッケン

ヴェルトナーの真骨頂、ほろ苦いハーブの旨み全開。...

5,280
特価 4,752
2018 レーデルゼーア キュッヒェンマイスター ソーヴィニヨン・ブラン トロッケン

2018 レーデルゼーア キュッヒェンマイスター ソーヴィニヨン・ブラン トロッケン

このクラスになると、とろりと甘美、でもボディが緩い… いや、ユルくない、凝縮した旨みに後に強靭なミネラルの残像が。...

6,380
特価 5,742
2013 レーデルゼーア キュッヒェンマイスター シュペートブルグンダー トロッケン

2013 レーデルゼーア キュッヒェンマイスター シュペートブルグンダー トロッケン

A:13% Z:0.3g/l S:5.1g/l スクリューキャップ

6,380
特価 5,742
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